Partenariat des BTS ESF avec Clermont Auvergne Métropole

Dans le cadre du cours Habitat-Logement, ce partenariat s’est déroulé en trois temps :

1) Intervention de chargés d’animation « éducation à l’environnement et au développement durable » issus de la direction de la gestion des déchets/Animation de la Métropole. Une animation a eu lieu avec une présentation des grandes orientations en termes de politique publique sur les déchets ménagers dans le territoire clermontois. Elle a eu lieu le 12 octobre de 9h à 10h au lycée.

2) Atelier de préparation de produits ménagers maison et éco-responsables en cuisine pédagogique en A238 de 10h à 12h. Les étudiants ont confectionné du liquide vaisselle et de la lessive.

3) Visite de la déchetterie de Cournon-Lempdes ce mardi 19 octobre de 10h à 12h afin de visualiser in situ l’application des objectifs métropolitains de réduction des déchets et les problématiques liées aux consignes de tri.

Cette approche avec une découverte des problématiques locales, un atelier de mise en situation et une observation in situ auront permis de former nos étudiants à leurs futures pratiques professionnelles dans le champ de l’Économie Sociale et Familiale.

Bilan des actions des BTS ESF

Du 11 au 22 octobre, la classe de TS1ESF a décidé de mener une action de lutte contre le gaspillage alimentaire dans le cadre de leurs Travaux Pratiques à Visée Éducative (TPVE).

7 projets ont vu le jour avec de nombres actions de terrain avec des supports variés (affiches, questionnaires, vidéos, podcasts, etc.)

Professeurs référents : Lota Ajalbert, Carole Minassian et Anthony Chandès.

Groupe 1

Nous sommes des étudiants de 1ere année en BTS Économie Sociale et Familiale. Dans le cadre des travaux pratiques à visée éducative. Nous avons réalisé différents supports pour lutter contre le gaspillage alimentaire : une banderole, des pancartes et des affiches placées dans et aux abords du self. 

Tous ces supports ont pour but de sensibiliser les usagers les usagers du self et de l’établissement contre le gaspillage alimentaire.

Sur la banderole nous voulions sensibiliser les usagers de l’établissement sur la perte moyenne d’argent à la suite de leur gaspillage. A l’aide d’une pesée réalisée avec les agents du self, nous avons calculé qu’en moyenne un demi-pensionnaire perds 50 centimes par repas et gaspille 100g par repas. 

Les pancartes et les affiches, elles, portaient sur les fruits et les légumes moches. En effet malgré leur apparence nous pouvons les consommer de la même façon que les autres fruits et légumes. Nous avons réalisé ces deux derniers supports avec une touche d’humour, se basant sur les 7 commandements.

Groupe 2

En 1er année de BTS ESF, nous avons monté un projet en lien avec le gaspillage alimentaire. Pour cela, nous avons mis en place un questionnaire interactif Wooclap auprès de 2 classes. Les échanges ont permis de sensibiliser le public de façon globale, allant du monde entier au lycée Sidoine Apollinaire. De diverses affiches ont été disposé dans le self pour faire prendre conscience que la quantité dans les assiettes peut se choisir.

Groupe 3

Étudiantes en 1ère année de BTS ESF (Économie Sociale et Familiale), nous avons mis en place au sein du Lycée une action d’information et de sensibilisation pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Pour cela, nous avons créé une chaîne YouTube « Gaspillage Alimentaire » afin de publier une vidéo par jour (du 11 au 15 octobre) basées sur des thèmes différents. Pour pouvoir recueillir et prendre en compte vos retours, nous avons mis en description de la dernière vidéo un lien pour répondre à notre sondage.

Chaîne Youtube ici

Groupe 4

Actuellement en classe de 1ère année de BTS ESF.  Nous avons créé, dans le cadre de nos TPVE un projet luttant contre le gaspillage alimentaire. Ce projet, tout d’abord nous a permis la mise en place d’un système de jauge afin d’évaluer chaque matin au moment de l’appel, le nombre de personnes mangeant au self le midi. Et dans un second temps, nous avons communiqué ces informations au chef de cuisine. Selon le bilan chiffré que nous allons faire, nous pourrions par exemple ce projet de manière informatique par le biais de l’appel Pronote.  

Conclusion succincte : Le chef cuisinier a été très réceptif à notre projet et souhaiterait, lui aussi, étendre ce projet au sein de toutes les classes afin de limiter les pertes.

Groupe 5

Ce BTS a pour but de devenir technicien en économie sociale et familiale. Dans le cadre de nos projets, nous devons mettre en place une action contre le gaspillage alimentaire. Nous avons donc choisi de lutter contre le gaspillage du pain. 

Notre projet consiste à réduire le gaspillage du pain en passant par tous les usagers du self. Nous avons créé une affiche sur les féculents et le pain pour montrer le lien entre les deux. Par exemple, le message consistera à sensibiliser l’usager à réduire sa consommation de pain s’il prend des féculents à midi. Ensuite, on est allé au self, auprès des agents de service, pour informer les usagers du self de la non nécessité de prendre du pain lorsqu’il y a du pain. 

Dans notre projet, notre but est de sensibiliser et de faire prendre conscience du gaspillage alimentaire. Nous avons pu remarquer que certains usagers du self n’apportent aucune attention ou alors s’intéressent à notre affiche ou nous posent des questions sur notre projet. 

Groupe 6

Étudiantes en première année de BTS en Économie Sociale et Familiale, nous avons mis en place un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire dans le cadre de notre formation. Nous avons élaboré un podcast à partir de plusieurs témoignages d’élèves de pré-bac lors d’un micro-trottoir. L’objectif de celui-ci était de faire prendre conscience aux élèves à travers leurs réponses que le gaspillage alimentaire est trop important et qu’ils y contribuaient par leurs gestes au quotidien.

Nous vous invitons à écouter notre podcast en cliquant ici ! 

Groupe 7

Nous sommes étudiantes en BTS Économie Sociale et Familiale 1ère année. Dans le cadre de notre formation nous avons à réaliser une sensibilisation sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. 

Pour cette sensibilisation nous avons décidé de créer des flyers à positionner sur les tables du self et sur le distributeur d’eau, afin d’apporter des informations sur les apports énergétiques (quantité de calories nécessaires à une personne pour vivre). Ensuite, nous avons créé un questionnaire dans lequel figure des questions sur les comportements que les élèves adoptent au self, afin de pointer les éléments qui constituent la cause du gaspillage alimentaire au sein de l’établissement. Après avoir rassembler et analyser les réponses a ce questionnaire. Nous les transmettrons au chef cuisinier pour étudier avec lui les mesures possibles pour limiter ce gaspillage. 

Voici le lien de notre questionnaire, cliquez ici 

Une rentrée des Cordées de la réussite en improvisation

Jeudi 21 octobre après midi, des élèves de première STMG engagés dans les Cordées ont découvert leurs tuteurs de l’ESC et de l’IUT GEA, ainsi que leurs homologues du lycée Amédée Gasquet et des collégiens de Baudelaire et Jeanne d’Arc pour le lancement des cordées.

Une première action qui les a vu débattre en groupe sur les notions d’ambition et de réussite, avant d’illustrer leur réflexion par une improvisation théâtrale. Encadrés par un acteur, ils ont réussi de belles représentations, souvent pleines d’humour. 

Désormais gonflés d’ambition, ils vont voguer toute l’année vers la réussite, accompagnés par toutes les actions des cordées à venir.

Traces de vies à Sidoine

Le 18 octobre, en avant-première de la 31ème édition du festival Traces de Vies, qui aura lieu du 27 novembre au 4 décembre 2021, les élèves de 1ère ST2S 1 (Mmes Merle et Meunier) ont eu la chance d’assister à l’intervention de Christel Chabert, auteure et réalisatrice de films documentaires.

Celle-ci leur a présenté quatre films de l’édition 2020 :

Bach-Hông d’Elsa Duhamel – 2019 – France – 18 ‘ – Animation

« Jeanne, née en 1959 à Saïgon, vit une enfance dorée, protégée de la guerre qui oppose alors le Nord et le Sud du Vietnam. Fascinée par les chevaux, Jeanne monte une jument nommée Bach-Hông. Mais le 30 avril 1975, les communistes s’emparent de Saïgon. »

Carrière de Pissy d’Eliott Chabanis – 2019 – 12′ – France / Burkina Fasso 

« Au cœur de la ville de Ouagadougou, un immense cratère de granite emprisonne des hommes qui tentent tant bien que mal d’en sortir. Finalement seule leur image en sortira. »

407 JOU d’Eleonore Coyette – 2020 – Haïti – 7′ (Marionnettes filmées dans des décors réels)

« La vie de Lintho se confond avec celle de ses marionnettes. Pantin d’une histoire qu’il n’a pas écrite mais dont il fut le jouet, il fait se mouvoir ses personnages de papier pour conter avec grâce l’inhumanité des geôles haïtiennes. »

On fait salon de Léa Forest – 2019 – 26′ – France 

« Dans un petit salon de coiffure, huit jeunes garçons se font couper les cheveux. Ils ont entre douze et dix-huit ans. Leurs parcours, leurs origines et leurs milieux sociaux divergent. Tandis que les mains habiles des coiffeurs s’activent sur leur tête, ils racontent leur rapport au monde. »

Grâce à ce Programme Découverte Lycée dans le cadre du festival, les élèves ont ainsi pu découvrir des univers différents, sur des sujets variés en rapport avec les thématiques abordées en santé-social. 

Un moment très apprécié, qui sera approfondi avec la sortie des 1ère ST2S1 à la Maison de la Culture le lundi 29 novembre pour assister à la séance spéciale Lycée de l’édition 2021 du festival.

Les BTS SP3S font connaissance au Lac Chambon

Dans le cadre de leur journée d’intégration, les étudiants de première et deuxième année du BTS SP3S avaient rendez-vous autour du lac Chambon ce jeudi 16 septembre 2021 accompagnés de leurs professeurs. 

En matinée, au cours d’une promenade autour du lac, différents ateliers animés par les étudiants de deuxième année ont permis aux deux promotions de se présenter tout en s’amusant. 

Puis, un pique-nique partagé sur la plage a été l’occasion de renforcer les premiers liens noués. 

Dans l’après-midi, les BTS deuxième année ont fait part de leur propre expérience sur la première année. De nombreux échanges sur les ressentis, les stages, les cours et les débouchés ont ainsi pu avoir lieu. 

Les étudiants de BTS 1ère année ont ensuite fait un exposé sur le territoire de Chambon-sur-lac. Un jeu de questions/réponses a permis de tester les connaissances ainsi acquises par leurs aînés.

Alternant moments de temps libres, d’échanges et d’activités ludiques, la journée a atteint ses objectifs malgré une météo capricieuse et humide.

Gageons que ces jolis instants de bonne humeur seront suivis d’une longue et fructueuse coopération entre les étudiants des deux promotions !

Voyage à Blois pour les SAM2

Antoine, Juline, Sophia et Yanis, encadrés par leurs professeurs ont organisé dans le cadre du cours de Gestion de projet un voyage à Blois pour les 2 classes de deuxième année de BTS SAM.  


Ils ont ainsi permis à leurs camarades de découvrir, sous un soleil radieux, le magnifique château de Cheverny.  Oui ! Oui ! celui-là même dont Hergé s’est inspiré pour dessiner le château de Moulinsart. D’ailleurs, après avoir pique-niqué dans le jardin du château de Cheverny, parcouru l’escalier central, la salle d’armes et les autres pièces richement meublées, nous avons fait une plongée dans le monde de Tintin. Grâce à une visite interactive, les étudiants ont traversé les épisodes du Trésor de Rackham le Rouge au Secret de la Licorne et bien d’autres.

L’après-midi s’est poursuivi par un challenge sous la forme d’un jeu de piste en équipe, construit par le groupe en charge du projet, afin de découvrir la jolie ville de Blois et ses monuments.

Le lendemain, un guide nous attendait pour une visite historique et mémorielle retraçant l’histoire de la Seconde Guerre mondiale au Centre de la Résistance, de la déportation et de la mémoire.

Nous avons terminé ce voyage par un moment plus détendu en visitant la maison de la bande dessinée ; ce qui a permis de découvrir la construction d’une BD et pour ceux qui le souhaitaient de tester leur talent de dessinateur.

Ce voyage a été une parenthèse très agréable et conviviale après cette période COVID.

Concours d’éloquence 2021-2022, troisième édition

Ouvert à tous les élèves et étudiants du lycée. Venez tenter votre chance dans ce tournoi oratoire !

Lors de la phase de sélection, vous discourrez devant un jury pendant 6 minutes sur le sujet de votre choix dans la liste des sujets proposés.                         

Ce moment sera suivi de 4 minutes d’échange avec le jury.

Si vous êtes sélectionné pour la finale, vous pourrez briller face au jury et au public lors d’une épreuve individuelle, laquelle sera suivie d’un débat en équipes.

La qualité de l’expression orale, la pertinence de l’argumentation, ainsi que la spontanéité permettront de départager les candidats.

Participer à ce concours vous permettra de développer votre aisance à l’oral face à un public en traitant un sujet d’actualité. Vous pourrez être fier d’avoir relevé le défi !                                                 

Calendrier :  

  • Inscription : du 6 octobre au 25 novembre 2021. 
  • Envoi des sujets proposés pour la phase de sélection le 26 novembre 2021. 
  • Phases de sélection : jeudi 9 décembre (Lycéens) et vendredi 10 décembre (Étudiants) de 13 heures à 14 heures. 
  • Finale : janvier 2022. 

Inscription auprès de Mme Pajot (professeur documentaliste) au CDI ou sur Pronote, ou auprès de votre professeur principal ou professeur référent.

Plus d’informations dans le règlement en pièce jointe ou auprès de Mme Pajot.

Fête de la science 2021

Les 1ère STL2 et ST2S4 sur le devant de la scène

Matinée avec les 1ère ST2S4 :
Visite du laboratoire de recherche INSERM en neurobiologie  
Après une présentation générale du laboratoire NEURO-DOL, les élèves ont pu découvrir par rotation en petits groupes plusieurs postes du laboratoire (électrophysiologie, histologie, microscopie, western blot) ainsi que les règles de l’expérimentation animale.

Après-midi avec les 1ère STL2:

Visite du laboratoire MEDIS sur les modèles digestifs artificiels de l’homme et de l’animal.
Après présentation rapide de l’unité de recherche, les élèves ont pu dans un premier temps visiter la plateforme de digestion artificielle (modèles de l’estomac, de l’intestin grêle et du côlon) ainsi que son laboratoire P3. Dans un second temps, les élèves se sont familiarisés avec le médicament (les différentes formes pharmaceutiques existantes) et son devenir dans l’organisme. Enfin, les élèves ont particulièrement apprécié l’activité expérimentale de remplissage de gélules.

À l’occasion de cette fête de la science, les élèves ont pu rencontrer des chercheurs, des enseignants de l’UCA et même des responsables de laboratoires notamment M. DALLEL (de Neuro-Dol) qui nous a fait l’honneur de nous présenter son laboratoire (ses recherches sur les douleurs chroniques) ainsi qu’un certain nombre d’anecdotes sur ses conditions de travail et son parcours.


Nous retiendrons de cette journée les échanges particulièrement enrichissants avec les chercheurs, la possibilité de se familiariser avec du matériel de pointe et des manipulations impossibles à faire au lycée. 

Les BTS SAM au micro de Radio Campus

Enregistrer une émission radio ? En voilà une chouette idée !! 

C’est ce qu’ont pu réaliser les 2 classes de 2d année du BTS Support à l’Action Managériale dans le cadre de l’éducation aux médias avec un atelier à Radio Campus. 

En amont, Pierre-Henri, le responsable animation et Nicolas, l’ingénieur du son de Radio Campus, sont venus expliquer aux étudiants, le fonctionnement d’un média radio, la nécessité de jouer avec sa voix et l’importance de la posture dans l’expression orale.

Après avoir été guidés dans l’écriture des chroniques sur le thème “être bénévole à 20 ans”, les étudiants, par groupes de 5 ou 6 ont cherché “un angle”, une ligne éditoriale puis ils ont construit et répété avant de se rendre dans les locaux de la radio, pour enregistrer dans les conditions du direct. Certains d’entre eux sont devenus, le temps d’une émission, des chroniqueurs et les autres, des animateurs.

Bilan de cette expérience : une véritable épreuve pour les plus timides, quelques hésitations et formules maladroites, mais au final beaucoup d’enthousiasme et un challenge réussi. 

Les étudiants fiers et heureux de ce moment d’apprentissage différent vous proposent de les retrouver en podcast.

https://www.campus-clermont.net/node/702

Ce projet a bénéficié du soutien financier de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Créer de la cohésion.

Les 3 classes de DCG se sont retrouvées lors du traditionnel séminaire d’intégration. 

Le temps d’une soirée et d’une journée, les étudiants ont pu apprendre à se connaître en partageant des moments dédiés aux loisirs mais également à la découverte de la section. 

Le séminaire a été parfaitement orchestré par les étudiants de 3ème année qui ont assuré l’organisation de la soirée durant laquelle le repas a été ponctué de musiques des années 80. 

Le lendemain, chaque étudiant de 3ème année s’est vu confier des camarades de 1ère et de 2ème année afin d’échanger sur cette formation qui s’étale sur 3 ans. 

La journée s’est conclue par une sortie sportive au bowling où chacun a pu montrer ses talents … ou pas !

Nul doute que ce séminaire a permis à tous les étudiants de mieux se connaître et de créer un réel sentiment d’appartenance au sein de la section et au sein du lycée.