Saint-Flour<\/a>\u00a0o\u00f9 nous avons utilis\u00e9 les locaux de production\u00a0de l\u2019atelier technologique \u00a0pour fabriquer de la tomme fra\u00eeche et du beurre avec les outils industriels ad\u00e9quats \u00e0 partir du lait cru frais de la ferme d\u2019application du lyc\u00e9e.<\/p>\n <\/p>\n
Nous sommes finalement rentr\u00e9s riches de connaissances techniques et pratiques, ainsi que de quelques pr\u00e9cieux produits dans nos bagage !<\/p>\n
<\/p>\n
Un grand merci pour cette belle journ\u00e9e \u00e0 la famille Bonnafoux ainsi qu\u2019\u00e0 Madame Fruchard et Monsieur Maisonneuve du Lyc\u00e9e Louis Mallet.<\/p>\n
<\/p>\n
Saint-Flour, \u00e7a vaut le d\u00e9tour\u00a0!
\nLes \u00e9tudiants de 1\u00e8re ann\u00e9e du BTS QIAB.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c0 une heure et demie de Clermont-Ferrand, cach\u00e9e dans le Cantal sur le plateau de la Margeride, nous avons d\u00e9couvert\u00a0la ferme familiale du C\u00e8dre Bleu\u00a0o\u00f9 sont produits des fromages typiques de la r\u00e9gion, tels que le Bleu d’Auvergne, l’Artisou ou encore l’Arcueil. Le fils a\u00een\u00e9 nous a re\u00e7us longuement et nous avons pu observer … Continuer la lecture de Les \u00e9tudiants de 1\u00e8re ann\u00e9e du BTS QIAB sur la route des fromages<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":549,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_expiration-date-status":"","_expiration-date":0,"_expiration-date-type":"","_expiration-date-categories":[],"_expiration-date-options":[]},"categories":[2],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/IMG_3345.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p789hZ-8Q","jetpack-related-posts":[{"id":2951,"url":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/les-ts1m2-visitent-le-centre-leclerc\/","url_meta":{"origin":548,"position":0},"title":"Les TS1M2 visitent le Centre Leclerc","date":"05\/11\/2017","format":false,"excerpt":"Le mardi 03 octobre 2017, la classe de 1\u00e8re ann\u00e9e de TS1M2 a eu l\u2019opportunit\u00e9 de se rendre au supermarch\u00e9 Leclerc de La Pardieu pour une visite guid\u00e9e et tr\u00e8s instructive. Nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par le Directeur, M. BIAMONTI, ainsi que par M. FABRE, responsable du rayon cr\u00e9merie-surgel\u00e9s. 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Puis, nous avons assist\u00e9 \u00e0 une s\u00e9ance de visionnage de cinq documentaires \u00e0 la Maison de\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9s"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1178,"url":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/les-ts1-sio-a-la-fete-de-la-science-au-campus-des-cezeaux\/","url_meta":{"origin":548,"position":3},"title":"Les TS1 SIO \u00e0 la F\u00eate de la science au campus des C\u00e9zeaux","date":"07\/01\/2016","format":false,"excerpt":"Les \u00e9tudiants de premi\u00e8re ann\u00e9e de BTS SIO, accompagn\u00e9s de leurs professeurs, ont pu participer \u00e0 la f\u00eate de la science qui s'est d\u00e9roul\u00e9e au campus des C\u00e9zeaux. \u00a0 Dans le cadre de cette journ\u00e9e, nous avons d'abord assist\u00e9 \u00e0 une conf\u00e9rencesur le th\u00e8me de la r\u00e9alit\u00e9 virtuelle. 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Laure, organisateur (Eco-gestion), Mme Badel (maths) et Mme Maronne (anglais) La m\u00e9t\u00e9o nous a \u00e9t\u00e9 plut\u00f4t favorable malgr\u00e9 le froid et m\u00eame\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9s"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/20230314_102606-scaled.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548"}],"collection":[{"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=548"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":831,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548\/revisions\/831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/media\/549"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/s572486460.onlinehome.fr\/lsaAppWP\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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