Mardi 8 octobre 2019, les \u00e9tudiants de DCG 1 et de DCG 3 ont\n\u00e9t\u00e9 accueillis \u00e0 Volvic afin de conna\u00eetre un des fleurons de l\u2019\u00e9conomie locale,\nmondialement connu.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 Volvic, l\u2019eau coule de source ! <\/p>\n\n\n\n
Elle provient des pluies et de la fonte des neiges qui\nalimentent les nappes souterraines, apr\u00e8s avoir travers\u00e9 pendant 5 ans des\ncouches de pouzzolane et de basalte, donnant \u00e0 cette eau sa richesse min\u00e9rale.\nLes \u00ab EAUX DE VOLVIC \u00bb, en accord avec un r\u00e8glement europ\u00e9en,\nponctionnent 15 % de l\u2019eau, qui va directement par des canalisations dans\nl\u2019usine d\u2019embouteillage toute proche.<\/p>\n\n\n\n
Les \u00e9tudiants ont visionn\u00e9 trois documentaires qui leur ont\npermis de \u00ab visiter \u00bb la Cha\u00eene des Puys et de comprendre la\nformation de la Faille de Limagne\n(aujourd\u2019hui class\u00e9s au Patrimoine Mondial de l\u2019UNESCO).<\/em><\/p>\n\n\n\n Ces documentaires leur ont beaucoup appris sur l\u2019\u00e9conomie de\nl\u2019eau min\u00e9rale, dont l\u2019Auvergne est riche.<\/p>\n\n\n\n Ils sauront que VOLVIC appartient au groupe DANONE, comme\nBadoit, Salvetat et \u00c9vian, que 70 % de la production est export\u00e9e,\nnotamment vers le Royaume-Uni et le Japon.<\/p>\n\n\n\n En suite du visionnement des documentaires, les \u00e9tudiants\nont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 remplir un questionnaire, ce qui leur a permis de restituer\nles informations recueillies et d\u2019avoir des explications suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n\n\n\n Ils auraient aim\u00e9 visiter l\u2019usine ultra-moderne afin de\nmieux appr\u00e9hender la gestion de production et le contr\u00f4le de la qualit\u00e9. Ce\nsera pour une prochaine visite !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"